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大家好，小丽来为大家解答以上问题。芋头条如何做，做芋头条的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、芋头去皮，洗净切条，洗净切条，用腌料(料酒1汤匙，淀粉1汤匙，盐1克，食用油1/4汤匙左右)腌制1小时。
2、将面皮材料(油炸面粉30克，面粉10克，水适量)加水调成糊状。
3、锅里放油，用六成热油温度炸芋头条和肉条(裹上糊)，捞出控油。
4、锅里留底油。将调料(花椒20个、八角1个、香叶2片、茴香少许、辣椒丝、柿子椒、葱段、姜片、蒜瓣、豆瓣酱1汤匙、白酒3克、糖1克)炒香。加入炒好的芋头和肉，翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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