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这是一次美食“爆款”的文化盛宴，也是一场世界球迷的狂欢盛会。4月9日至4月15日，2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛、WTT新乡冠军赛2023在河南省新乡市平原体育中心同步举行；乒乓赛场上活力四射的青春律动与“色香味”俱全的预制美食，在激情碰撞中引来“人从众叕”，让中原农谷走出河南、走进全国、走向世界。4月14日，凤泉区区长丁文广、副区长耿建伟、区商务局负责同志带领大型商超、农贸市场商户、餐饮企业、学校、驻区企业等30余家企业采购商参加预制菜博览会。
中原美食，豫满天下。中原农谷，盛大登场。在预制菜博览会现场，设有国际展台、国内展台、省内展台等，参展企业200余家。来自国内外的专家学者、相关企业代表等400多位业界嘉宾，“尝鲜”预制菜、共谋新发展，推动着商务洽谈、合作签约轮番上演。
山河拱卫，新乡常新。凝心聚力，同心出彩。为助力叫响“中原农谷”品牌、充分展示河南预制菜发展特色，打造一场美味、时尚、炫彩、畅享的美食文化盛宴，新乡在博览会与WTT冠军赛跨界融合的同时，各界更是别出心裁、实招频频。其中，凤泉区的“预制菜+文化创意”，就为博览会的“出圈”增添了很多色彩。
潞琴助力，国乐大赏。古琴，乃为众乐之首。明代潞王朱常淓在前人诸多琴式中别出心裁、独具一格，精心制作了潞王琴，使其作为一种礼仪交流的高规格文化礼品，成了中华民族文化瑰宝、新乡古代文化明珠。高山流水遇知音，彩云追月得知己。凤泉区将潞琴搬至博览会现场，让大家在古风古韵的演绎中体味国乐中正平和的意趣，感悟新乡邀宾朋宾客的真情，共品古雅之文化，共商发展之大计，共同推动中原农谷由“生态大粮仓”向“中央大厨房”转变。
汉服助阵，唤醒味蕾。美食汇集、国乐大赏，再加上古装汉服走秀表演，就是一道精致的文化大餐、就是一场高水准的视觉盛宴。为了让中原农谷预制菜国际博览会锦上添花、更加出彩，凤泉区又联袂推出“汉服秀”，让大家在历史与现实的融合之间，品鉴传统古典之美与现代时尚之美。这边，仕女优雅妩媚，行礼款款，仪态万方，展示着礼仪之邦的气象风采；那边，霓裳频频流动，在现场人流中引领着各路客商行走于预制菜品牌矩阵，让更多预制菜供应企业与重点买家通过零距离接触，增进供需双方的友谊和合作。
大v助攻，全网推介。芳菲四月，预制菜行业专家、企业齐聚牧野大地，传递中原农谷预制菜的发展雄心和谋划，也为更多企业投身中原农谷预制菜发展大潮创造了绝佳机会。为进一步加大博览会的推介力度，凤泉区积极与部分网络大v联谊合作，让其通过“沉浸式”打卡、“聚焦式”评论、“全方位”代言，引发线下线上、现场和网络同步围观，形成互动，一起助推中原农谷预制菜国际博览会以“国际范儿”姿态，推动中国预制菜产业高质量发展，走进世界舞台。
本次博览会在为推动预制菜产业高质量发展、深入实施乡村振兴战略贡献智慧的同时，也为更多企业投身中原农谷预制菜发展创造了机会。凤泉区将以此次博览会为契机，以产业政策为引导，不断夯实预制菜发展的根基，通过创新能力的不断提升，大力培育预制菜业务发展，努力打造一批预制菜龙头企业。（图片由凤泉区商务局授权使用）
