为深入乡村振兴一线，踏访青山绿水，感悟发展变化，真实记录西安市推进乡村振兴的火热实践和喜人变化，全面展示农业农村现代化进程和人与自然和谐共生的壮美画卷，西安市蓝田县组织举行“走进和美乡村”系列新闻发布活动，为加快建设具有西安特色的都市型现代农业强市营造良好舆论氛围。5月24日，西安市委宣传部、市政府新闻办举办西安市“走进和美乡村”系列新闻发布活动蓝田县专场。30多家媒体的记者深入蓝田乡村振兴一线，踏访青山绿水，感受西安市推进乡村振兴的火热实践和喜人变化。
董岭村:创新基层治理 助推乡村振兴
蓝田坚持把党建引领作为建设和美乡村的“红色引擎”，推进基层党建与乡村振兴深度融合，以高质量党建引领乡村振兴高质量发展。建立健全“三级书记”抓和美乡村建设工作机制，全面落实“四议两公开”“小微权力”“三务公开”等制度，规范村级组织运行。
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蓝田县董岭村的发展，就是最好的证明，董岭村毗邻白鹿原影视城，交通便利，旅游资源丰富。全村共有党员49名，近年来，村党支部牢固树立“以人民为中心”的发展理念，将广大村民对美好环境与幸福生活的期盼作为奋斗目标，坚持支部牵头引领、党员示范带动、群众积极参与，重点抓好村庄生态环境整治和基础设施建设工作，通过不懈努力，董岭村的面貌发生了翻天覆地的变化。
董岭村依托区位优势和生态禀赋，大力发展乡村旅游，实现村集体经济发展壮大和群众增收致富，激发群众参与积极性，采取政策支持+村集体自筹+招商引资，围绕田园、民俗元素，科学规划设计，全方位宣传推介，实现了民宿经济良性发展，现年经营收入960万元，村集体经济收入210万元，全村经营性资产由最初的每股1000元增加到每股30万元，累计为群众分红180万元。
2017年以来，董岭村先后获得“全国文明村”“中国美丽休闲乡村”“国家森林乡村”“全国乡村治理示范村”“住建部美好环境与幸福生活共同缔造第一批精选试点村”等几十项荣誉称号，2022年董岭村成功入选陕西省首批乡村振兴典型案例。
这些成绩的取得，董岭村主要从“抓环境治理的‘牛鼻子’改善人居环境，让乡村有颜值；抓改革创新的‘戏芯子’激活沉睡资源，让乡村有价值；抓群众参与的‘命根子’壮大集体经济、让乡村有产值”这三个方面推进乡村振兴。
普化镇:加速产业带动 提升发展内核
蓝田和美乡村，在于产业蓬勃之美。坚持以农业产业为基、田园风光为韵、旅游休闲为形，着力打造“农业+休闲”“农业+美食”“农业+康养”“农业+电商”等发展新模式。
近年来，蓝田县普化镇围绕乡村振兴20字方针，按照“党建+乡村振兴+集体经济”，立足蓝田“菜篮子”“果盘子”的目标定位，实施万亩花椒产业基地、千亩果蔬廊道、百间民宿集群的“万千百”产业工程，打造产业实、环境美、群众富的蓝田版“富春山居图”。
万亩花椒基地，织密产业发展网。打造西李家沟、贺凹花椒基地，扩大种植面积，突出精耕细作，强化精品培育，按照“双扩双提”发展思路，持续做大花椒产业。
千亩高端果蔬，塑造果蔬品牌IP。围绕蓝田绿色“菜篮子”“果篮子”的目标定位，紧扣“乡村振兴+产业园区+集体经济”思路，分三期建设占地450亩，以圣女果为主导产业，辐射带动周边5个村集体经济发展的现代化农业产业园区。
围绕“美丽乡村+乡村旅游+民宿经济”思路，盘活空心村、老房子等闲置资源，按照按“1311”民宿发展思路，即“建设一家民宿集群、带周边三个村联动发展，打造一条乡村振兴示范沟，形成环山路普化民宿产业示范带”。目前，已建成五星级民宿水麓蓝山、四星级民宿借山·下杨寨，正式运营方若·桃花源、水麓缘居民宿。
下一步，普化镇将持之以恒发展产业，不断创新经济发展模式，培养更多特色农业品牌，多措并举增加群众收入，以产业兴旺撬动乡村振兴，让百姓的腰包更鼓、日子更红火。
“陕菜之乡”落实稳岗就业 助推民生幸福
蓝田和美乡村，在于民生幸福之美。蓝田县深入贯彻以人民为中心的发展思想，全面落实稳岗就业政策措施，发放创业担保贷款3583万元，城镇新增就业4436人。利用闲置校舍，创办全省首家三年制烹饪专业中等职业学校蓝田厨师学校和全省首家公办全日制家政学校，通过办好一所学校，擦亮一个劳务品牌，带动一个产业发展，富裕一方百姓。
近年来，蓝田县聚焦发展特色职业教育，依托蓝田厨师学校现有资源和成功的办学经验，于2023年4月创建蓝田家政学校，是全国首家开设现代家政服务与管理专业的公办中等职业学校。
学校建有教学楼、综合楼、公寓楼等教学和生活设施，新建家务料理室、养老康复室、母婴护理室、清洁收纳室等9个实训室。特聘家政服务行业骨干专业教师8名，师资力量雄厚。开设9大文化基础课，5项专业公共课程，6项专业技能课程，8项选修课程，致力培养学生营养烹饪、育儿早教、护理康养、清洁收纳、家政管理等五个方面的核心能力。
学校与陕西省家庭服务业协会及多家知名家政企业开展行校合作、校企合作，为专业发展蓄势赋能。同时协同人社部门，面向农村劳动力开展短期培训，计划年培训家政服务人才3000人次。
学校秉承“让每个人都有人生出彩机会”的办学理念，以“让蓝田家政温润万家”为办学目标，通过办好一所学校，擦亮一个劳务品牌，带动一个产业发展，富裕一方群众，助力乡村振兴，为蓝田县域经济高质量发展贡献职业教育力量。
蓝田县还是著名的“中国厨师之乡”“陕菜之乡”。蓝田厨师久负盛名、规模庞大。现有6万余人从事餐饮行业，足迹遍布30多个国家和地区。为进一步发挥蓝田厨师资源禀赋，培养更多厨师技能人才，帮助更多群众增收致富，助力乡村振兴，蓝田县政府成立了蓝田厨师学校。
学校位于县城峣山路中段，建有教学楼、综合楼、公寓楼、学生餐厅、烹饪教学实训基地、蓝田厨师博物馆等设施。现有学生500名，设10个教学班。教师中烹饪大师4名，双师型教师26名，高级职称和市县级教学能手、骨干教师10名，建有烹饪大师工作室1个。
为培养高素质厨师人才，学校开设了语数外等公共基础课，烹饪学、营养学等专业理论课，中式烹调、西式烹调、中西式面点等专业技能课。同时还开设地方小吃等选修课程。
学校还面向社会开展短期烹饪技能培训，培训的对象有餐饮行业从业人员、城市和农村有培训需求的各类人员。目的在于充分利用厨师学校的办学资源，进一步提高他们的技能水平，不断增强其就业创业能力，帮助他们获得更好的工作岗位和收入。
学校擦亮蓝田厨师品牌，带动餐饮产业发展，富裕一方群众，助力乡村振兴”的办学思路，为群众就业创业、增收致富、县域经济社会发展贡献职业教育力量。
今天的蓝田，一幅幅产业兴、百姓富、乡村美的画卷正在广袤田野间徐徐展开，蓝田县同西安市一样，在乡村振兴发展之路上还拥有着无限可能。
（中国日报社陕西记者站）
