黑刺榴莲吃了会便秘吗
肠胃功能正常的人吃榴莲是不会便秘的, 但要注意不要食用过多。 适量食用榴莲是不会引起便秘的,但是由于榴莲属于热性食物,具有健脾补气、活血调经等功效,多食容易出现上火症状。所以榴莲虽然营养价值高,但是食用时还是应注意不要过量。榴莲素有水果之王的美称,主要是因为其营养价值非常高,富含糖分、脂肪、白质、β-胡萝卜素等营养素,具有抗衰老,增强机体免疫力等功效。查《中国食物成分表》,榴莲中含膳食纤维1.7g,含量较高,可以促进肠蠕动,防治便秘。但是食用后应注意多喝温开水,不然丰富的膳食纤维在肠道中没有水分参与会吸收肠道水分。此外,在食用榴莲时应注意,由于榴莲的含糖量比较高,且以单糖为主,因此升糖指数和热量都很高,不利于减肥和血糖控制,所以对于患有心血管疾病和糖尿病的患者不宜过多食用。
黑刺榴莲不甜的原因
如果购买回来的榴莲肉是软的,但是不甜,有可能是购买的榴莲成熟度不够,没有熟透,这个时候可以选择将榴莲肉用保鲜膜包好后,放入冰箱的冷藏室中放置一晚,第二天再食用的话,可能会变得甜一点。
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