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5月24日,“吃蒲城·最关中”2023全国地标美食烹饪争霸赛圆满落幕,颁奖仪式在蒲城县文化广场举行。
据了解,本次“吃蒲城·最关中”2023全国地标美食烹饪争霸赛共吸引了来自全国各地的120余名餐饮行业精英参加比赛,大赛裁判团由中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员们组成。参赛选手以地理标志食材为主料,为餐饮业同仁及消费者们带来了一场味觉与视觉的双重盛宴。
经过两天的“厨神”角逐,张小强等5人获一等奖、陶勃等10人获二等奖、任和益等15人获三等奖。“老蒲城豆腐圆子”“将军过桥大排”“双龙戏珠”等作品获得“十佳地标美食”奖。
此外,2023关中地标美食宴席展示活动评定结果同时出炉。
(中国日报陕西记者站)
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