虾蒸着吃需要几分钟

虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需根据虾的处理方式区分：1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。3、若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟。4、若蒸无壳虾仁，水开上汽蒸3分钟即熟。

虾蒸着吃需要什么材料

清蒸大虾的制作材料:主料:大虾500克 辅料:香油、料酒、酱油、味精、醋、汤、葱、姜、花椒各适量。

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