一，养殖市场发展阜：
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在2016年9月第5周/10月第1周(9月26日-10月9日总第40/41周)，国庆假日期间，畜禽水产品市场消费总量有所增添，但对养殖市场提振较为有限。猪价持续走跌，第40周跌幅显然加大，节日期间跌幅较节前略有收窄;禽蛋产品中，鸡蛋价格呈潞傍下跌走势，但跌幅较国庆节前收窄，淘汰蛋毛鸡价格潞傍偏弱调整;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格持续走跌，但由于节日市场集中消费增添，毛鸡周度均价环比跌幅有限，白羽肉毛鸭价格潞傍小幅走弱。肉鸡苗价格由于市场供应趋紧再次反弹归升，周度均价环比节前小幅上涨，肉鸭苗价格则潞傍尾随节前下跌行情，肉种蛋价格潞傍小幅上涨;普通常规淡水鱼产品价格以小幅下调为主，跌幅较节前略有收窄;反刍产品格情方面，生鲜液态奶价格潞傍小幅上涨，牛羊肉批零价保持小幅上涨走势。
生猪方面，40-41周猪价持续下调。节前，受北方生猪出栏激增影响，屠宰企业加大压价力度，北方猪价暴跌，同时因南北价差较大，北猪南运增添，冲击南方猪价，节前猪价持续39周周末大幅下调的走势。假日期间，受国庆节提振，市场鲜销需求有所增添，猪价跌幅较节前收窄，但全国17元/公斤以下区域不断扩大，东北三省更是全线跌至16元/公斤以下。国庆假期结束后，市场需求陷入阶段性疲软期，猪价持续假日期间下跌走势，全国外三元均价也正式跌破17元/公斤。仔猪方面，仔猪供应潞傍增添，加之近期生猪价格跌幅较大，仔猪价格持续下跌，但下跌速度徐徐，不及出乐伢猪跌幅。
蛋禽市场上，国庆假日期间，市场消费增添推动鸡蛋需求量有所上升，局地蛋价浮现小幅反弹，第40周与41周鸡蛋价格虽呈下跌走势，但跌幅较国庆节前收窄。从集体来看，中国蛋禽养殖市场开始逐渐陷入秋季养殖模式，蛋禽采食量增添，蛋禽个体产蛋率增添，禽蛋产量增添。另一方面，秋季是居民畜禽产品消费由淡转旺的阶段，但由于消费市场增长乏力，市场供大于求格局显然，同时近期生猪市场行情持续走弱，以上因素是导致近段光阴以来鸡蛋价格持续走弱的重要缘故。淘汰蛋毛鸡方面，节日期间淘汰蛋毛鸡价格潞傍偏弱调整。
肉禽市场上，白羽肉毛鸡方面，受国庆假日影响，养殖户集中出栏，养殖存栏量浮现阶段性下降，加之国庆期间市场消费增添，鸡肉产品走货速度较快，支撑白羽肉毛鸡价格颠簸偏强。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格保持上涨行情，周度均价较节前环比上涨约元/羽。当前市场鸡苗供应依然趋紧，大厂苗价维持在元/羽区间颠簸，后市仍需密切关注种禽进口问题。另秋冬季节是疫情易发时段，养殖户补栏趋于谨慎。
水产养殖方面，40-41周淡水鱼价格持续下调，节日期间跌幅较节前略有收窄。因当前为成鱼大量上市时节，即便“十一”长假，对淡水鱼价格提振也相当有限。
反刍市场方面，奶牛养殖陷入秋季生产旺季，奶加工也陷入生产旺季，生鲜液态奶价格适度上涨;牛羊肉方面，得益于国庆节消费的支撑，牛羊肉价格均小幅上涨为主，但由于羊肉需求旺季尚未全面到来，羊肉批零价涨幅不及牛肉。
二，市场价格动态：
生猪价格方面，据研究部初统数据显示，2016年第41周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价元/公斤，环比下跌%，同比下跌%;出栏内三元大猪周度均价元/公斤，环比下跌%，同比下跌%;出栏土杂大猪周度均价元/公斤，环比下跌%，同比下跌%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价元/公斤，环比下跌%，同比下跌%;仔猪周度均价元/公斤，环比下跌%，同比上涨%。
家禽产品市场上，据研究部初统数据显示，2016年第41周全国商品鸡蛋周度均价元/公斤，环比下跌%，同比下跌%;淘汰蛋鸡周度均价元/公斤，环比下跌%，同比下跌%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价元/公斤，环比持稳，同比上涨%;白羽肉鸡苗出场周度均价元/羽，环比上涨%,同比上涨%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价元/公斤，环比下跌%，同比下跌%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价元/羽，环比下跌%，同比上涨%;肉种蛋市场周度价格元/枚，环比上涨%，同比上涨%。
水产品市场上，据研究部初统数据显示，2016年第41周全国鲤鱼周度均价元/公斤，环比下跌%，同比下跌%;鲫鱼周度均价元/公斤，环比下跌%，同比上涨%;草鱼周度均价元/公斤，环比下跌%，同比上涨%;白鲢周度均价元/公斤，环比下跌 %，同比上涨%;花鲢周度均价元/公斤，环比持平，同比下跌%。
反刍产品市场上，据研究部初统数据显示，2016年第41周全国生鲜液态奶周度均价元/公斤，环比上涨%，同比持稳;牛肉批发周度均价元/公斤，环比上涨%，同比下跌%;牛肉零售周度均价元/公斤，环比上涨%，同比下跌%;羊肉批发周度均价元/公斤，环比上涨%，同比下跌%;羊肉零售周度均价元/公斤，环比上涨%，同比下跌%。
三，行业新闻：
1， 9月28日至29日，广东温氏食品集团股份公司举行机构投资者、分析师、媒体人士共同参加的投资者交流会，总裁温志芬表示，温氏股份将在屠宰分销业务上研究发力，未来规划建设5000家销售门店，未来5年内，温氏股份上市肉猪体重将提升至250斤/头以上，10年内，温氏上市肉猪总量将打破5000万头。
2，近日，首农集团北京黑猪养殖基地正式落户张家口市宣化区。该项目总投资1亿元，总占地面积亩，预计2017年底建成投产，养殖规模将达到基础母猪存栏1800头，商品育肥猪年出栏3万头。
3，9月27日，海南省委副书记李军与正大集团董事长谢国民洽谈推动海南农垦投资控股集团、海航集团与正大集团三方签署合作协议。若协议达成，将在海南共同推进300万只蛋鸡、150万头肉猪、1万吨虾食品、60万只黑山羊等项目建设。
4，中国商务部宣布，自2016年9月27日起，潞傍对原产于美国的进口白羽肉鸡产品征收反倾销税，实施期限5年。这是中国与美国之间不断发生的贸易摩擦的最新案例。美国对中国钢铁业、中国对美国养殖业的制裁均针锋相对
5，10月8日，河南丰园禽业潦河坡镇二期项目在南阳市卧龙区潦河坡镇正式启动。包括年孵化雏鸡6000万羽的孵化场项目、存栏50万套父闹佞的种鸡场项目、年产10万吨的饲料厂项目和年产5万吨的有机肥厂项目，总投资1亿元，项目工期为2016年10月1日至2017年底。
6，农业部新闻办公室10月8日通报，甘肃省金昌市金川区和湖北省孝感市孝昌县发生两起家禽高致病性禽流感疫情。通报显示，10月2日，甘肃省金昌市金川区兽医部门在监测中发明一家禽养殖场饲养的鸡浮现疑如禽流感症状，发病3万只，死亡万只;湖北省孝感市孝昌县兽医部门在监测中发明一家禽养殖场饲养的家禽浮现疑如禽流感症状，发病4338只，死亡3934只。经国家禽流感参考实验室确诊，两起疫情均为H5N6亚型高致病性禽流感疫情。
四，后期市场预料：
10月份，在7天国庆长假的集中消费之后，中国养殖市场在经历了节前的集中出栏出塘之后，预计10月中下旬将经
历一个阶段性的存乐劓塘低谷期，10月中旬开始，养殖市场将逐渐开启新一轮较为集中的补栏过程，水产养殖市场则将进一步萎缩，逐渐陷入一年中的消糜期。同时，随着气温的逐渐下降，畜禽及水产品奶产品消费将浮现一个逐渐恢重增长的过程，但结合多方因素来看，消费增长依然尤其有限。
生猪方面，研究部的初统数据显示，10月份，预计中国能繁母猪存栏数量将潞傍小幅归升，生猪月度补栏总量将环比小幅增长，月末存栏总量环比小幅增长。价格方面，随着生猪养殖量的进一步恢重而消费市场增长不足，因此我们以为后期的生猪价格将总体上潞傍徐徐走跌为主。
蛋禽市场上，据研究部数据模型推演结果显示，10月份中国蛋禽补栏将环比小幅增长，淘汰减少，月末存栏环比将适度增长。价格方面，我们以为，10月份的蛋价总体将以跌为主。
肉禽养殖市场上，据研究部数据模型推演结果显示，10月份中国肉禽养殖补栏将环比下降，月末存栏将环比下降。价格方面，我们预计10月中下旬期间将经历一个适度上涨的过程。
水产养殖市场上，10月份，北方地区水产养殖逐渐陷入扫尾阶段，南方地区水产养殖规模也将开始显然萎缩。价格方面，我们以为10月份全国水产品价格将总体上以跌为主，11月份则存在阶段性上涨的机会。
