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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 吴小康 赵鹏辉

为确保春节庙会期间食品及游乐设施安全，许昌市市场监督管理局魏都区分局多举措对许昌灞陵公园庙会食品安全及游乐设施安全开展检查。

一是制定了庙会期间食品安全保障工作实施方案和应急预案，并进行了详细的分工。二是在庙会现场举办了宣传服务活动，采用发放宣传页、设立咨询台等形式宣传食品安全法律法规，现场讲解相关食品安全知识及购买食品时应注意的事项，提升广大人民群众的食品安全防范意识。三是对庙会餐饮和食品销售摊点开展全面检查，并对从业人员健康证、食品摊点进行登记备案。同时重点对肉食、冷饮、海鲜进行了检查，全程进行跟踪，要求从业人员要注意个人卫生，食材应从正规渠道采购，并建立健全相应的台账，不能使用霉烂变质食材，生熟食要分开存放，确保了庙会期间无食品安全事故发生。四是对游乐设施安全进行监督检查。检查过程中执法人员多次叮嘱相关负责人一定要紧绷安全弦，进一步提高安全责任意识、从严落实，确保春节庙会期间平安和谐的市场环境。

关键词： 食品安全