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1月13日，数位外国友人应邀来到农家女花馍基地体验传统非遗面点文化泰山花馍。

花朵、小兔子、葫芦，还有配着绿叶的寿桃、福袋…… 在面点师傅们的巧手下，经过擀、剪、搓、压、印等一系列工序，一件件花馍便做成了。

“我们想做个小兔子。”来到加工车间，乔治和玛丽两位小朋友跃跃欲试。在面点师傅的指导下，乔治将一个个面团放进模具，压出了小刺猬、鲤鱼、小兔子。

富有地方特色的泰山花馍又称面花、花饽饽等，是民间面塑艺术的代表之一。过去每逢过年等重大节庆，农村都有蒸花馍的习俗，除了食用之外，还蕴含了祈福运、求平安等吉祥寓意。

邀请外国友人体验非遗文化是泰安新泰市迎新春“非遗文化赶大集、进万家”活动中的一项。1月7日开始，新泰市组织30多个非遗项目赶大集、进社区，丰富多彩的民俗活动让赶年集的群众尽享年味儿。

据悉，新泰市将在整个春节期间，组织80余个非遗项目，在乡镇街道陆续开展赶文化大集和非遗展示展演等活动，推动文旅产品消费和农旅文化发展。

（中国日报山东记者站）

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