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眼下正值双孢菇采摘销售的季节，在河南开封杞县五里河镇五里河村，李国红的双孢菇种植大棚里，洁白的双孢菇长势喜人，李国红夫妇正在忙着采摘成熟的双孢菇，并不时地在培养土上喷洒出菇水，脸上挂满了丰收的喜悦。
50岁的李国红是五里河村的村委委员，2016年他投资20多万元建起三座大棚，发展双孢菇种植，由于当年的双孢菇市场行情不错，取得了很好的收益。
尝到甜头的李国红信心更足了，他通过网络和书籍，不断学习双孢菇的先进种植技术，经过六年的发展，目前他的双孢菇种植规模达到1500平方米左右，每天可以采摘四五百斤，收益将近两千元，旺季的时候每天能收入四五千元，经济效益十分可观。
致富不忘乡邻，作为一名党员干部，李国红计划进一步探索、创新双孢菇种植技术，并带领周边群众共同发展双孢菇种植，一起走上致富路。
李国红说：“通过这几年的摸索，现在双孢菇的种植技术已经很成熟了，下一步，我准备把玉米芯进行深加工，用于食用菌种植，这样一来又可以省下一部分投资。现在有很多本村和周边村的群众来我这里考察，也想发展双孢菇种植。作为一名党员干部，我将带领周边群众共同发展双孢菇种植，一起致富。”（图片由徐照恒、张慧慧授权使用）
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