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中国日报4月3日长沙讯 近日，长沙市望城区乔口镇荷花虾养殖基地呈现出一派热闹的景象，小龙虾正在“赶早”上市。现场的养殖户们正忙着将新一批5000尾龙虾的虾苗投放到荷塘之中，无人机投喂与人工增量轮番上阵，帮助小龙虾茁壮成长。
近年来，长沙市望城区乔口镇依托丰富的水资源自然条件，深入探索并全力发展龙虾养殖产业，打造了荷花虾、生态鱼等特色农产品全产业链，带动农户增产增效增收，成功跻身全国综合实力千强镇。
荷花虾是当地的特色农业，成为该镇推进乡村振兴的强大引擎。“荷虾共生”的养殖模式可以利用水中的小龙虾吃掉有害昆虫，减少农药对环境的污染，用生态方法控制杂草和病虫害，严控农业面源污染。同时，通过种植荷花等水生景观植物，又化解了小龙虾的排泄物，水也会变得更清澈。为适应市场规律以及养殖户的卖虾问题，当地龙头企业湖南文和友乔口小龙虾养殖有限公司建成了1000吨的望城荷花虾生态屯养基地。工厂化屯养的模式解决了小龙虾季节性限制的问题，实现了一年四季都有鲜虾供应上市。
今年，新一代的立体水箱养殖模式也试水投产。湖南文和友乔口小龙虾养殖有限公司总经理崔松介绍称：“小龙虾立体式养殖使每方水能产出将近18斤左右的小龙虾。五方的水体一年四季可以产到将近400斤的小龙虾，相当于外面养殖池两亩的产量。”
如今的乔口镇被人们称为“养虾之乡”，越来越多的乔口农民在“家门口”实现了就业。据悉，目前荷花虾的养殖规模达1.22万亩，年产量2340吨，综合产值近2.2亿元。
除此之外，乔口镇还享有“乔口渔都”的美誉。当地的鱼塘更是成为了村民发家致富的又一法宝。湖南开天新农业科技有限公司是一家集健康农产品种、养、加工及休闲农业为一体的现代化农业产业公司，重点打造瘦身鱼全产业链，曾获评农业部认定的水产健康养殖示范场。在养殖基地，农户只需要一键操作，就可以实现智慧养鱼，鱼苗长成之后再加入瘦身营，在清水池无饲料养殖一个月左右时间退下肥膘，吐尽泥沙，洗净腥味，鱼肉质地将更加紧实可口。
目前，开天渔庄综合楼也完成主体工程建设，投产达效后年加工产能从原来150吨增加至7500吨，产能提升50倍，年产值达1.8亿元，可提供200余个就业岗位，为望城乡村振兴贡献力量。
荷花虾、生态鱼等特色农产品全产业链不仅为乔口镇培育了新的经济增长点，有效促进了农业增效、农民增收，还大大提高了当地村民的生活质量，增强了农民的幸福感。
长沙市望城区乔口镇副镇长袁莙健称：“下一步我们将持续放大农业龙头企业的示范引领作用，强化科技支撑，精心打造一批乡村体验店和星级农庄，不断的做活三产融合的文章，以产业振兴来助力乡村振兴。”（中国日报湖南记者站 冯志伟 | 朱友芳 曾文佩）
