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河南经济报 记者 郭俊娟
近日，应河南省农科院“四优四化”项目肉鸡团队邀请，中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长、国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰研究员前往河南田中禾农牧有限公司进行观摩和交流，河南省农科院畜牧所副所长、国家肉鸡产业技术体系岗位专家李绍钰研究员、武陟县畜牧发展中心贾立新主任参加了观摩活动。
在田中禾公司总裁穆建平的带领下，专家组先后到种鸡场、肉鸡场及屠宰加工厂进行了现场观摩和交流，详细了解公司肉鸡产业的发展情况。穆建平告诉专家组，近几年公司肉鸡产量持续增加的同时,肉鸡生产成本也呈现出持续增长的趋势。公司目前虽然是河南省现代农业肉鸡全产业链标准化试点基地，但是在产品供给端还存在与需求端不相匹配的问题，迫切需要全面提高鸡肉产品供给质量水平,以满足消费者不断增加的个性化、多样化需求，打造优质品牌和产品。
“四优四化”项目负责人河南农科院畜牧所孙全友副研究员表示，项目组实施的“三核心”技术推广模式有力加快了公司肉鸡规模化、标准化、专业化进程，完善了肉鸡产业链各环节质量安全管控体系，对公司肉鸡产业健康发展提供了强有力的科技支撑。
李绍钰研究员表示，经过几十年的发展，河南省肉鸡产业已从简单的养殖户发展到集雏鸡繁育、肉鸡饲养、饲料研发生产、屠宰加工、 冷藏配送和零售批发等一体化的一条龙生产经营,并涌现出一批经营规模较大的肉鸡加工企业。但产业链各环节联结不紧密,利益分配不合理,这在一定程度上造成了肉鸡产业链总体效率低、肉鸡生产附加值不高、养殖户增收难等问题,从而影响了肉鸡产业健康发展。
文杰结合田中禾公司发展情况谈了自己对肉鸡产业的看法。近年来白羽肉鸡行业发展虽然受多重因素影响，遭遇了种种困难，但肉鸡种业取得了重大突破，解决了白羽肉鸡品种“卡脖子”问题，所以企业要以节本增效、提质增效、绿色增效和优链增效为目的，通过不断完善自身的竞争能力和创新能力，提高全产业链标准化生产水平，增强肉鸡产业质量效益和市场竞争力，促进肉鸡产业绿色高质量发展。文杰对“四优四化”项目的示范效应表示赞赏，强调科研院所要紧密结合生产实际，不断提高把科技成果转化为生产力的工作能力，通过肉鸡全产业链现状分析、标准体系构建、全产业链基地打造、示范引领推广, 解决肉鸡产业发展面临的实际问题。
最后，贾立新主任对专家组的到来表示感谢，期望专家组能为武陟县肉鸡产业健康发展把诊问脉，为田中禾公司在打造具有品种优势、地域特色、品牌影响力的肉鸡全产业链标准化基地建言献策。
