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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 耿伟涛 李坤宇
近日，襄城县市场监督管理局结合春季学校开学特点，制定《襄城县2023年春季学校餐饮食品安全专项整治工作方案》，并联合教育部门对全县中小学和幼儿园食堂及周边餐饮经营主体等进行检查。
检查过程中，执法监管人员重点对学校食堂食品安全管理、主体责任落实、从业人员健康管理、设施设备维护、现场加工制作、“互联网+明厨亮灶”运行、“6S”食品安全管理体系建设、食品安全评价、制止餐饮浪费等10个方面等情况进行专项检查，并对集体用餐配送单位和校园周边餐饮经营主体食品原材料采购、操作场所卫生、餐饮具清洗消毒等进行专项整治。截至目前,该局共出动执法人员300余人次，检查学校食堂96家，下达责令整改通知书10份，督促整改各类问题18个，有效消除了食品安全隐患。
下一步，该局将持续加强校园食品安全监管，坚决守住校园和周边食品安全底线，全力打造家长放心、学生安心的食品安全环境。
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