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“有区内备案的正规公司统一上门回收废弃油脂，规范处置，真是太方便了，再也不用苦恼如何处置废弃油脂了！”凤城八路沿街餐饮门店的负责人说道。“废弃油脂已规范处置”，在凤城八路沿街餐饮门店内，一个醒目的废弃油脂收运公示牌张贴在店内，既方便了顾客了解门店废弃油脂去向，同时也便于城管工作人员的日常监管。
为进一步加强区内餐厨废弃油脂收运工作，规范生活垃圾收运市场秩序，7月1日下午，经开区城管局工作人员走进区内部分人流量较大的沿街餐饮门店，逐户为各门店发放废弃油脂收运公示牌。公示牌上设计了煎炸油、隔离油、动物油、泔水油等油脂分类及油脂循环标识，并公示有监管单位和收运单位及联系方式，方便群众监督。
“有了这个公示牌，我们对废弃油脂的去向一目了然，杜绝了地沟油重回餐桌的现象，老百姓在外面吃饭也更加放心了。”正在店里就餐的李女士说。
据了解，早在4月12日，经开区城管局发布了《关于餐厨废弃油脂收运企业的公示》，力争尽快实现全区餐厨废弃油脂应收尽收、应运尽运、全量进入对口末端处理厂妥善处置的目标。
为持续做好废弃油脂的收运工作，防止废弃油脂外流产生次生危害。经开区将对产生废弃油脂的单位进行摸底排查和公示牌发放工作，同时加大对餐厨废弃油脂收运处置的监管力度，从源头上防止餐厨垃圾管理方面出现的各类违法问题，切实维护人民群众食品安全和身体健康。
（中国日报陕西记者站）
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