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鸡蛋煮熟后有黑斑什么情况?鸡蛋煮熟后有黑点可以吃吗?

2023-03-29 14:02:47 中原网视台
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鸡蛋煮熟后有黑斑什么情况

第一,黑点是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清时被包到鸡蛋中而形成,这种情况可食用;

第二,蛋被霉菌侵蚀后出现黑点,判断这种情况主要看蛋白,若蛋白颜色变了,就不能吃。

鸡蛋煮熟后有黑点可以吃吗

鸡蛋分为两种,一种是受过精的鸡蛋,一种是未受精的鸡蛋。受过精的鸡蛋就有黑点。如果是新鲜的鸡蛋,煮熟了有一个黑点,证明是能浮出小鸡的那种,把黑点去掉就可以吃了,没事的。

责任编辑:bH_0387

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