为进一步加强学校食品安全监管,确保广大师生饮食安全,经开区多部门及单位联合,对区内100余所中小学、托幼机构及其周边餐饮店食品安全进行了检查。
此次整治主要针对易发生食品安全事故的风险点进行重点检查。工作人员集中对学校食堂的环境卫生,原料采购查验记录、食品贮存措施、餐具清洗消毒保洁、留样登记管理、从业人员健康证等情况进行检查。随后工作人员走访了校园周边食品经营单位,对证照、各项食品安全制度的落实、有无销售三无食品、过期食品进行检查,对加工环境,三防设施,个人卫生,食品添加剂使用等情况进行查看。在检查过程中,工作人员还向从业人员普及宣传了食品安全法律法规。
(中国日报陕西记者站)
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