中国日报福州3月11日电(记者 胡美东) 在今年的全国两会上,全国人大代表,福建省大数据集团有限公司党委书记、董事长钟军建议以数字赋能茶产业转型升级,推动茶产业高质量发展。
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钟军指出,中国是全球最大的茶叶种植国,茶产业是许多地方推进乡村振兴的重点产业。全国涉茶从业人员约 7000 万人,消费群体 4.9 亿人。然而,由于茶叶产地渠道不透明、加工标准不统一、规模化生产程度低等因素,百姓在茶叶消费长期存在价格不透明、质量没保障等问题,使得百姓很难买到价实质优的好茶。
钟军表示,全国现有18个省市(自治区)以茶叶为主要经济作物,有效带动337个县域乡村振兴。我国种茶、制茶、饮茶历史已逾千年,茶叶是中国向世界传递美美与共理念的重要载体。运用物联网、云计算、大数据、人工智能、5G、区块链等新一代信息技术对茶产业进行全方位、全角度、全链条的数字化升级,有利于推进农业农村现代化。
此外,茶叶从农作物到商品,经历种植、加工和营销等过程,使得茶产业横跨一、二、三产。茶产业数字化转型,融合工业互联网和消费互联网,涵盖数字经济和实体经济。以数据为生产要素,推动各类涉茶资源要素快捷流动、各类涉茶市场主体加速融合,可以实现跨界发展,打破时空限制,延伸产业链条,创新线上线下数字化消费体验。
目前,福建安溪、浙江杭州、安徽黄山、四川蒙顶山等各重点茶产区,已经陆续通过采集、分析卫星遥感数据、茶山确权、茶青交易、茶叶流通数据,初步构建茶产业大脑,以数字化驱动茶产业发展。“实践证明,数字化应用对茶产业的发展起到关键作用,由此可见,以数据赋能‘串点成线,聚沙成塔’,是中国茶产业高质量发展的必由之路。”钟军说。
目前,市场上一些不法茶商以次充好、虚假宣传,“山头茶”“年份茶”“大师茶”等很难辨识,造成茶叶线上规模化消费推进较慢,低价茶居多。
钟军分析称,茶企的拓客渠道主要依托线下门店、熟人消费居多。线上电商交易虽逐年增长,但体量总体偏小,辐射周边产业能力不足。没有消费数据为支撑,茶企难以准确掌握市场需求,造成茶企拓销路、获客源难度大,营销成本投入高,产量和销量难以精准预估。茶叶品牌多而不优,高附加值、适销性好的产品占比低,无法很好地满足居民的消费升级需求。虽然茶叶产能持续增大,但消费市场规模和消费人群数量增长乏力。
为此,他建议:
一是国家商务部、国家乡村振兴局等部委牵头支持助力乡村振兴的全国茶产业互联网综合服务平台,中国茶叶指数,以数字化赋能茶产业,建立茶叶生产、加工、交易、消费全程上链赋码,完善产品检测、认证结果全国共享互认等行业服务体系。
二是支持福建成立中国茶叶交易所,服务国内和全球大宗茶叶交易。推进茶叶交易标准体系建设,引入供应链金融,激发中国茶叶交易新动能,畅通国内外茶叶贸易双循环,让一杯中国茶飘香全世界。
三是建设中国茶产业大数据中心,建立和完善涵盖数据采集、存储、加工、分析、应用等茶产业数据治理体系,在茶叶产品溯源、质量认证、精准营销以及茶产业运行监测、茶文化传播等方面开展大数据应用。建议国家设立茶产业引导基金,地方政府和社会资本共同参与,整合资源统筹推进茶产业数字化转型。
钟军认为,有关高校应加强茶产业学科建设,培养一批既懂茶产业又懂信息技术的复合型人才,创新机制,打造一支茶产业数字化转型“科技特派员”队伍。以实际能力为衡量标准,突出人才专业性、创新性、实用性,推动县域茶区智慧茶园、数字化茶工厂、农村电商、直播电商等发展。