受泸州老窖股权激励等消息刺激，27日酿酒板块领涨A股，贵州茅台一度涨停。截至收盘，青青稞酒、泸州老窖、五粮液、古井贡酒等7只个股涨停，贵州茅台大涨9.5%，股价报收于1855元，成交额高达232.7亿元，单日成交额创历史新高。与此同时，有色煤炭等周期股暴跌，两者形成了鲜明的对比。
2万多亿市值的“股王”贵州茅台一度涨停引起了市场的关注，“贵州茅台涨停”随即登上热搜，网友惊呼，“好激动!买股票以来就想过茅台涨停啥样子，今天终于看到了。”
今年2月，贵州茅台曾创下2627.88元的历史新高，随后半年多一路下跌，最低时股价从高位回落逾四成。持续的下跌甚至被网友调侃，将白酒与医药和互联网板块并称为A股的“新三傻”。
值得关注的是，泸州老窖27日早间发布股权激励草案，公司拟授予的限制性股票不超过883.46万股，约占总股本的0.6031%。其中，首次授予不超过795.46万股，限制性股票的授予价格为92.71元/股，首次授予激励对象不超过521人，具体包括：董事、高管、中层管理人员及核心骨干人员等。该股早盘大幅高开后被封死涨停。
消息面上，上周五，贵州茅台发布公告称选举丁雄军为董事长。在股东大会上，丁雄军就茅台价格、关联交易、产能问题作出直接回应。市场分析认为，茅台新任掌门人给市场展现出清晰的发展思路，明确“打造一流的上市企业”的发展目标，有助于提振市场对公司发展的信心，茅台的品牌价值和长期增长的确定性进一步得到支撑。
对于白酒板块的爆发，有机构认为受到两个重要因素影响。一是茅台股东会新董事长表达解决渠道加价的决心，二是受泸州老窖股权激励影响，带动其他有股权激励预期的白酒个股跟随上涨。
对于白酒股带动消费板块崛起，前海开源基金首席经济学家杨德龙对记者表示，“白酒、医药、食品饮料等传统消费白马具备长期投资价值，四季度是消费旺季，因此国庆节后消费股有望迎来恢复性上涨机会，特别是经过前期大跌，很多消费白马股已经跌出了价值，投资者可逢低布局，耐心等待。”
事实上，消费行业一般存在“金九银十”的说法，当前正值白酒消费的旺季，机构对白酒销售表现大多持看好态度。
招商证券指出，白酒板块经历大幅回调后估值风险已经释放，9月以来情绪压制已经边际收窄，磨底期间逐步过去。除了茅台新帅上任释放积极沟通信号外，临近年底，在消费品大环境一般的情况下，酒水虽然谈不上非常火爆，但头部企业完成度普遍较高，三季度均有稳健甚至超预期的表现。同时，企业估值进入切换区间，高端白酒拥有好的商业模式，配置性价比已经凸显。(记者 陈燕青 见习记者 邹晓)