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星巴克中国上线美团 增加新功能“专星送”服务提升自身核心竞争力

2022-01-19 13:42:01 北京商报
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1月18日,星巴克中国宣布将于美团旗下台首发名为“1971客厅”的服务。另外,星巴克“专星送”首次上线美团台,新功能也同时上线。从上述布局不难看出,星巴克中国正在通过线上线下多种形式加码门店差异化和灵活布局,将一直强调的“第三空间”优势不断去扩大。

目前,“1971客厅”服务将率先在北京、上海、深圳、成都四城的60余家门店上线,并计划在未来逐渐覆盖全国更多星巴克门店。北京商报记者了解到,在上线第一阶段,“1971客厅”将首先提供两种服务,一种是主打休闲小聚场景的“咖啡有个局”,另一种是主打商务会议或社群聚会场景的“客厅开个会”。

根据星巴克中国相关负责人介绍,“1971客厅”服务其定位是满足每位消费者如聚会、会议、工作、学等个化的空间需求,并通过美团台找到并预订最符合自己需求的门店。

另外,星巴克的专星送服务也首次在美团台上线,由此可见,星巴克正在不断借助第三方台拓展消费群体。同时,增加新功能后的“专星送”服务,也已在全国范围内上线美团外卖。消费者在美团外卖App搜索“星巴克”关键词,当附门店较多时,会优先出现品牌专区页面,快速推荐“商品充足”、“最快送达”和“臻选系列”的门店,从而更便于选择。

同时,在配送方面,美团外卖也为星巴克“专星送”配备了专属配送团队,并对骑手进行了咖啡配送相关的知识培训,从骑手着装、沟通话术、仪表语态等方面提升服务标准。

其实,无论是星巴克中国此前增加的一些主题门店还是如今的“1971客厅”服务,星巴克希望通过新的社交场景触达和服务到更多消费者,深挖更大的潜力市场。另外,星巴克中国一直在数字化方面下功夫,无论是此前上线了全新的星巴克微信小程序,还是此次与美团台合作,不难看出其正在利用各类台的优势资源提升自身的数字化水,进而提升自身的核心竞争力。

在上海啡越投资管理有限公司董事长王振东看来,此次星巴克中国的布局其实正在将其一直打造的“第三空间”从咖啡场景的重要附加值,剥离成一个产品,以另一个角度去强调其空间优势。另外,通过与第三方台的合作也是希望能够拓展整个消费群体,尤其是吸引更多年轻消费群体,优化其消费群体的年龄结构、职业属等。对于星巴克中国而言,作为在咖啡市场具有一定领导地位的品牌,就不得不重新架构自己的竞争壁垒。同时,面对目前市场上新锐品牌的强势入局,星巴克中国也面临着一定的压力和挑战,这也是其目前在多个领域不断尝试改变的原因。(记者 郭缤璐)

责任编辑:bH_03116

关键词: 增加新功能 星巴 克中国上线 专星送

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