山楂和西瓜哪个含糖量高?
山楂含糖量比西瓜高。
山楂酸,它的含糖量却高达22%,西瓜甜,但含糖量只有6.2%。水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关,还与水果中的其它成分有关。一些成分还会让水果吃起来酸酸的,抵消掉部分甜味。
那么,西瓜越甜是不是说明糖分越高?
1.水果的甜度越高,不意味着含糖量越高
2.甜度是一种味觉感受,同样的水果,有些人吃起来可能觉得甜,别人则未必有同感。
点击查看全文(剩余0%)
山楂和西瓜哪个含糖量高?
山楂含糖量比西瓜高。
山楂酸,它的含糖量却高达22%,西瓜甜,但含糖量只有6.2%。水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关,还与水果中的其它成分有关。一些成分还会让水果吃起来酸酸的,抵消掉部分甜味。
那么,西瓜越甜是不是说明糖分越高?
1.水果的甜度越高,不意味着含糖量越高
2.甜度是一种味觉感受,同样的水果,有些人吃起来可能觉得甜,别人则未必有同感。