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黑芝麻丸、布鞋、酱油 “双11”年轻人爱买老字号 助力老字号复兴

2021-11-04 10:53:29 重庆商报
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黑芝麻丸卖爆、布鞋卖爆、酱油卖爆、月饼卖爆……天猫“双11”开售第一天,老字号迎来开门红。11月1日当天,方回春堂销售额增长3倍、口子窖增长3倍、董酒增长2倍、海天销售额翻2倍。据不完全统计,“双11”首日有超100个老字号销售额同比翻倍。

百年老字号方回春堂今年“双11”全面爆发。“全店销售额翻了3倍,黑芝麻丸、熬夜茶都卖爆了,现在人手不够,我马上要去支援打包发货了。”方回春堂天猫旗舰店店长蒋刘峰在电话里对记者说。发源于线下市场的老字号,通常被认为在电商时代的反应慢一拍,但今年“双11”老字号们找到了新方子。方回春堂结合天猫上的新消费趋势,在小二的建议下做了针对改进。“我们将传统产品创新,推出熬夜茶,品名和设计都偏国潮,一下就抓住了年轻人。”蒋刘峰说,目前该产品“双11”销售额翻倍。卖爆的还有经久不衰的老字号布鞋。“新品卖得非常好!”老字号布鞋品牌“内联升”常务副总程旭告诉记者,几年,他们在天猫直面年轻消费者的需求。今年“双11”,内联升新品在鞋口采用国潮设计,一上线就卖爆,销量占到了店铺总销量的四成以上。

此外,商家通过直播、跨界联名等方式响应年轻消费者的新需求。上海百年老字号“西区老大房”老师傅倪金华介绍,过去十几年来,主打鲜肉月饼的西区老大房只有两个旺季,“如今在原本的淡季,月饼生产也不停歇。”今年“双11”首日,“西区老大房”销售额翻倍增长。不仅如此,“西区老大房”还进入半成品赛道。“我们之前新品研发方向在糕点类,开出自己的天猫旗舰店后,我们观察到半成品菜是一个新的消费趋势,和天猫小二对齐了新思路,调整新品研发策略,将线下特色菜品狮子头、花胶鸡、佛跳墙等制成半成品菜,即将上线。”“西区老大房”电商负责人说。

几年,不少老字号在天猫“破圈”,推出潮流新品俘获大批年轻人的心。数据显示,2020年天猫上购买老字号产品的人数达到1.3亿,每年有4000万95后在天猫下单老字号品牌,这个数字还在不断增长。“今天所有的老字号是当年最成功的新品牌。”阿里巴巴副总裁、天猫事业群副总裁吹雪在2021年天猫“双11”启动会上表示。今年6月,天猫宣布启动老字号拓新计划:5年持续投入10亿,从品牌营销、消费者运营、新品研发等方面助力老字号复兴。

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关键词: 年轻 不断增长 双11 老字号

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