12月6日，2021年南部沿海四省(区)食品安全风险预警交流会以视频连线方式召开。会议确定，进一步深化广西、海南、广东、福建四省(区)联合协作，共同构建南部沿海区域食品安全共治共享新格局。

会议通报了2021年南部沿海区域海水产品抽检监测情况。通报显示，今年以来，广西、海南、广东、福建四省(区)共同致力区域食品安全风险早发现、早沟通、早研判、早预警、早处置，着力强化海水产品质量安全监管，提升海水产品质量安全水平，有力促进了南部沿海区域海水产品产业高质量发展。

会上，四省(区)签订了《南部沿海区域复检机构名录库及承检机构考核专家库一体化合作协议》。根据协议，四省(区)将建立南部沿海区域食品安全抽检复检机构一体化名录库，如实记录复检机构承担复检任务情况，加强复检机构出入库一体化管理，实现检验资源共享共用。同时，鼓励、支持南部沿海区域食品检测机构承担区域内其他省(区)的食品抽检监测任务，统一承检机构的检验方法和技术考核标准，共享互认承担国抽、省抽任务的承检机构的考核结果。

此外，为规范食品安全抽检监测工作流程，提升南部沿海区域抽检监测工作质量，按照“统一建设、科学管理、资源共享、规范使用”的原则，四省(区)决定组建承检机构考核专家库，为四省(区)食品抽检任务承检机构的考核管理提供高层次人才支撑，并建立入库专家档案，如实记录专家履职情况，对专家出入库实行动态管理。

协议约定，四省(区)将加大不合格食品核查处置协办力度。在开展不合格食品核查处置工作时，根据调查处理情况，将案件线索及时移送至相关省份，需要协助调查的，相关省份应当积极配合。涉及外省的不合格食品核查处置案件，负责处置的省份要在案件公示前向相关省份通报。涉及重大问题时，四省(区)应集中优势力量联合办理，互为支持。

关键词： 食品安全 风险 预警 共治共享新格局