河南经济报 记者 王泽远 通讯员 靳保证 范洁冰

为保障全县会考期间食品安全，严防不合格食品流向餐桌，西平县市场监督管理局充分发挥食品快速检测筛查作用，组织专业快检队伍到西平县各学校考点食堂及教师集中供餐单位进行食品原料快检，保障师生饮食安全。

会考期间，快检人员对各学校考点食堂及教师集中供餐单位的食品原材料蔬菜、大米、面粉、食用油、肉类等进行现场快速检测，主要检验农药残留、酸价、过氧化值、瘦肉精、陈化米等，现场出具检测结果，对不符合规定的食品原料通报各辖区市场监督管理所进行及时处理。

西平县市场监督管理局立足本职，强化保障能力，严谨细致地对各考点食堂及教师集体供餐单位食堂的食品原料进行检测，严格把控质量安全，确保每份食材均安全达标，全力保障考生用餐安全。

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