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疫情防控期间深圳各大商超多措并举保供稳价 可按需采购确保食材新鲜

2022-03-01 09:40:19 深圳晚报
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疫情防控期间,市场供应保障、物价情况,备受市民关注。在2月27日召开的深圳市疫情防控新闻发布会上,市市场监管局、市商务局等部门透露,目前全市肉、蛋、菜等生活必需品供应充足。深晚记者走访全市多家大型超市时了解到,近期,各大超市加大了菜肉米面粮油等食材供应,有序做好日常防疫工作。各大超市也表示,市民日常无需囤积食材,可按需采购,确保食材新鲜。

沃尔玛山姆会员店方面介绍,连日来,门店民生商品,例如蔬菜、肉蛋奶等商品的销售明显上涨,蔬菜每日销量增加了70%至80%。目前,门店每日上架上百种蔬菜,加大菜品供应量,几乎每个小时都有蔬菜源源不断地发往门店。同时,山姆启用了2家备用肉类工厂,每天补货2至3次,牛奶、鸡蛋、米面粮油等物资充足,价格稳定。

天虹生活超市相关负责人介绍,门店近期备货量是平时的6至10倍。门店生鲜商品也由一日一配改为一日三配,门店通过分时段上货,最大限度满足顾客需求及市场供应。

市市场监管局副局长莫熙玲介绍,全市供应肉类方面,日均生猪屠宰量、畜禽交易量、水产品供应量与2021年同期持平,达到2022年春节前供应水平;蔬菜方面,日均供应量比上周增长6.26%,其中2月24日海吉星市场蔬菜来货总量创历史新高。目前天气已回暖,供货充足,价格逐渐恢复平稳。全市商超肉、蛋、菜等生活必需品供应充足,品类齐全,价格平稳。全市各大农贸市场、十大主要商超门店持续正常营业,确保农产品不缺货、不断货。

深晚记者在走访时了解到,各商家也严格按照要求,落实防疫工作,确保安全。冷链食品方面,按批次对进口冷链商品进行核酸检测,收货时查验核酸检测报告,严格按照国家进口冷链食品的消毒方案,进口冷链食品的内包装表面均进行消毒后,才上架销售。(记者 李超)

责任编辑:bH_03116

关键词: 食材新鲜 疫情防控 保供稳价 新闻发布

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