■姚秋菊
河南省是全国朝天椒优势产区之一，朝天椒种植面积260万亩左右，在内销和外贸榜上都居全国之首。随着朝天椒市场需求的增加，加上近几年朝天椒的行情走势不错，极大地提高了农民种植朝天椒的热情。在种植朝天椒时，朝天椒育苗管理工作非常重要，确保培育出适龄壮苗是获得丰产的基础。
目前，河南省朝天椒主要栽培品种是三樱椒、新一代、子弹头等常规品种。一般过了元宵节，各地就陆续开始育苗了，俗话说“苗好五成收”，育苗质量的好坏，直接影响着朝天椒抗逆性的强弱、成熟期的早晚和产量的高低。
河南朝天椒育苗主要采用土地苗床上扣小拱棚的方式育苗，阳春三月椒苗基本上都已经齐苗了。但是春季正处于大气环流调整期，是气温乍暖还寒和冷暖骤变的时期，也是一年中天气变化幅度最大的时期，冷暖空气活动频繁，春季的白天和夜间气温变化比较大，这就导致了拱棚内的气温变化也比较大，并且椒苗受到气温变化的影响会出现沤根、闪苗、烧苗等问题。
1.沤根
沤根(烂根)时，根部发锈，严重时根系表皮腐烂，不长新根，幼苗易枯萎。
原因：床土温度过低、湿度过大。温度越低长势越差，低于18℃时根的生理机能下降，生长不良，到8℃时根系停止生长，低温持续时间长、连阴天多、光照不足或湿度大就会发生沤根现象。
对策：合理配置床土，改善育苗条件，保持合适的温度，加强通风换气，控制浇水量，调节湿度，特别是连阴天不要浇水。一旦发生沤根，及时通风排湿，增加蒸发量;勤中耕松土，增加通透性;有条件的苗床撒草木灰加3%的熟石灰，或1：500倍的百菌清干细土，或喷施高效叶面肥等。
2.闪苗和闷苗
幼苗不能迅速适应温湿度的剧烈变化，而导致猛烈失水，并造成叶子上卷，叶缘或全部变白干枯，甚至叶片干裂，但是茎部是完整的，严重时辣椒苗变得光秃秃的，只剩下茎秆。
原因：冻害和热烫伤。闪苗是猛然通风，苗床内外空气交换剧烈，引起床内湿度骤然下降。闷苗是低温高湿、弱光下营养消耗过多，抗逆性差，久阴雨骤晴，升温过快，通风不及时造成的凋萎。
对策：通风应从背风面开口，通风口由小到大，时间由短到长。育苗时要用新薄膜，旧的薄膜透光要降低15%左右。要经常清扫薄膜上的尘土等杂物，保持膜面洁净。薄膜上凝聚的小水滴，妨碍光线的透入，要适当放风换气或用手拍打及时消除小水滴(要轻轻拍打，使水滴顺着棚膜流向两侧，注意不要在中午高温时拍打，以免水滴高温灼伤幼苗)。用磷酸二氢钾等对叶面和根系追肥。
3.徒长苗
也叫高脚苗，茎细，节间长，叶片稀少，叶薄而大，叶色淡绿，组织柔嫩，根系不发达，抗病力及抗逆性差，光合水平低，定植后缓苗慢，成活率低。
原因：光照不足，夜温过高，氮肥和水分过多;播种密度过大，苗相互拥挤而徒长;苗出齐前后，温度管理不善，床温过高。
对策：苗床选择在背风向阳的地方，保持薄膜洁净，提高透光率，增强光照。及时通风，适当降低夜温，严格控制湿度，使夜温保持在15℃～18℃。稀播，及时间苗、移苗，防止苗拥挤。氮、磷、钾肥配合使用。运用生长抑制剂控制徒长，如喷施2000～4000毫克/千克的比久，25%助壮素水剂1000倍液。
4.老化苗
生长缓慢或停滞，根系老化生锈，茎矮化，节间短，叶片小而厚，叶色深暗无光泽，组织脆硬无弹性，定植后发棵慢、长势弱、产量低。
原因：床土过干，床温过低，苗龄过长，营养不足，水分控制过严，炼苗过度;用穴盘育苗时，因与地下水隔断，浇水不及时而造成土壤严重缺水，加速秧苗老化。
对策：苗龄适宜，推广以温度为支点、控温不控水的育苗技术;蹲苗要适度，低温炼苗时间不能过长，水分供应适宜，浇水后及时通风降湿。发现老化苗，除注意温湿度正常管理外，可以喷洒10～30毫克/千克的赤霉素。
5.烧苗
烧根时，根尖发黄，不长新根，但不烂根，地上部分生长缓慢，矮小脆硬，不发棵，叶片小而皱，易形成小老苗。
原因：有机肥未充分腐熟，或与床土未充分过筛拌匀;局部施肥过多，土壤溶液浓度过大;土壤干燥，土温过高;未及时通风。
对策：选用充分腐熟的有机肥均匀配置床土，不施用过多化肥，一定要控制施肥浓度，严格按规定使用;浇水要适宜，保持土壤湿润;晴天中午前后及时通风降温。
6.药害
苗期是农药的敏感生育期，耐药性较差，很容易发生药害而出现斑点、焦黄、枯萎乃至死亡现象。
原因：错用农药;浓度过高或浓度正确但重复使用;施药时气温高、湿度大、光照强;不恰当混用药剂等。
对策：正确选用农药品种，不乱混乱用，随配随用，浓度和次数适当;用药时，要看天、看地、看苗情，避过不利天气、不良墒情、不壮苗情，施药质量要高，喷洒均匀、适度;出现药害后，加强肥水管理，及时缓解。
(作者系河南省小麦辣椒套种产业科技特派员服务团团长、国家特色蔬菜产业技术体系郑州综合试验站站长)