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果树来年要丰产，冬季修剪很关键。12月4日，河南省大宗水果产业技术体系中牟试验站果树专家、河南农业职业学院教授乔宝营一行，走进河南中远葡萄研究所、黄河富景生态园等地调研果树冬季管理情况，并在田间现场对果农进行葡萄、桃、杏等果树冬季修剪的技术指导。
河南中远葡萄研究所技术人员王鹏详细介绍了园区情况。该园区占地300亩，其中以葡萄种植、新品引进试验、老品种改良、苗木繁殖和销售为主，现栽培品种主要有阳光玫瑰、夏黑、浪漫红颜、瑞都红玉等优良品种。另外，园区还种植有桃、杏等果树。此时12月份果树已进入休眠期，在果树休眠期进行冬季修剪不仅消耗树体的有机营养少，而且通过整形修剪重新分配营养后，调整了来年的树体结构。
如何进行葡萄冬季整形修剪?乔宝营教授现场进行了技术指导。乔宝营表示，整形是通过修剪来完成的，而修剪是在整形的基础上进行的，二者应密切配合，相辅相成。葡萄整形修剪主要注意以下五个方面：一是看气候条件，比如这里气候温和，冬季不需要埋土越冬，所以多采用干高、宽行的单干双臂式。二是看栽培密度，若密度小、行距大，可采用大T字树形，露地栽培时，密度小，可采用小的T字树形。三是看品种特性，多数葡萄品种成花容易，母枝修剪可以留两个芽进行短截;对于成花比较困难的品种，结果母枝和预备枝要长短结合修剪。四是看树势和树龄修剪，幼树以培养树形为主，盛果期修剪主要是对结果母枝修剪。五是看树体结构，比如这种单干双臂树形，要想办法使架面布满，使其不影响产量。
随后，乔宝营一行又来到杏树、桃树果园区进行冬季整形修剪现场技术指导。杏树树形结构多主枝开心形、桃树有主干形和Y字形两种树形结构。针对这几种树形结构的修剪，乔宝营教授总结指出，所有果树都要根据品种、树龄、密度、形体结构、生长态势及结果量等，确定合理的修剪方案;总的整形原则是“有形不死，无形不乱”“大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷”“宜轻不宜重，轻重结合”，让所有枝条在一天中均匀着光。
最后，专家一行不畏严寒，赶往黄河富景生态园进行葡萄冬季修剪现场指导。针对葡萄园区进行品种改良的嫁接问题，乔宝营教授详细讲解了葡萄嫁接的关键技术，比如嫁接时期要在葡萄伤流期过后，即五月中下旬后最好;而且采用绿枝上嫁接硬枝成活率最高;嫁接口低一些比较好。
针对葡萄冬季修剪的目的、要点和方法，乔宝营指出了冬季修剪选留结果母枝的类型、数量及短截保留的长度，并实际操作演示了冬季修剪要领。在指导过程中，乔宝营与果农深入交流，解答了提出的具体问题，同时还就葡萄防冻、病虫害防治、清园等当前及随后需要开展的工作进行了指导。(孙文英 薛丽丰)
