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为什么吃素也会患上脂肪肝?如何远离脂肪肝?做好3点远离脂肪肝

2022-01-18 14:24:00 家庭医生在线
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大多数脂肪肝是吃出来的,高质量和高脂肪饮食、缺乏运动以及酗酒等都会诱发脂肪肝。不过,脂肪肝不仅仅发生在高脂肪饮食的人群身上,纯素食主义者也无法幸免,这也让众多人纳闷,为什么吃素也会患上脂肪肝。

为什么吃素也会得脂肪肝?

1、营养不良

纯素食饮食、过度节食减肥等会使得体内缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质,氨基酸摄入种类不衡,进而导致脂肪肝。因为蛋白质摄入不足,无法合成载脂蛋白,扰乱肝脏脂肪代谢,使得太多脂肪在肝脏周围堆积,久而久之诱发脂肪肝。适量摄入脂肪类食物,不仅能给人们一定能饱腹感,而且也能防止持续摄入热量,又能促进机体吸收脂肪酸以及脂溶维生素。

2、高热量饮食

一般素食主义者常常感觉到饥饿,消化系统刺激身体吃太多高热量食物来饱腹,包括馒头、米饭、饼干以及各种糕点等。碳水化合物热量极高,碳水化合物摄入量超出人体所需要的,可转化成大量葡萄糖,肝细胞把其转化成脂肪储存,进而导致脂肪肝。

如何远离脂肪肝?

1、调整生活方式

保持一日三餐规律,远离垃圾食品;不管工作有多忙,必须吃早餐;每晚睡够7~8个小时;拒绝吸和喝酒;每周有150分钟以上的运动,维持正常体重;保持心态和,学会减轻压力。

2、调整饮食

通过蒸煮炖或凉拌的方式来烹调食物,避免油炸和油煎;多吃含膳食纤维的新鲜蔬菜、水果和粗粮以及各种杂豆类等,能给人们一定的饱腹感,又能延缓脂肪吸收;适当的补充维生素和优质蛋白质,提高肝细胞代谢和解毒能力;远离重口味食物,做到滴酒不沾。

3、多运动

少坐多动,每天运动30分钟以上如快步走、骑自行车、慢跑和跳绳等,运动时心率应达到170减年龄,这样能消耗体内多余热量。

温馨提示

日常生活中不能随意用药,特别是保肝药和保健品,非但达不到养肝效果,反而加重肝脏承受的负担。若患者伴有转氨酶水升高,还需进一步去医院做全面检查,听从医生建议用护肝药物,每隔3~6个月做一次肝脏B超和肝功能检查。值得提醒的是,不能小觑脂肪肝带来的危害,一直放任不管可能会诱发肝癌和心脑血管疾病。

责任编辑:bH_03116

关键词: 脂肪肝 拒绝吸烟 垃圾食品 三餐规律性

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