该研究报告发表在近期出版的《生物分子》杂志上，荷兰不同研究机构组建的一支研究团队深入研究这一主题，试图获得并提供“更大的图景解释”。首先，他们注意到口腔外部皮肤和口腔粘膜的结构明显不同，主要是口腔黏膜较厚，结构较松散，因此口腔黏膜更易弯曲，并且有更多的血管组织，额外的血液流动能加速伤口愈合。
伤口愈合分为四个阶段：止血、炎症、增生和组织重塑，而口腔粘膜似乎在伤口愈合过程中更具优势。
止血是停止出血的过程，包括血液凝结，血液从液态转化为凝胶状态，在该过程中，口腔中的唾液似乎起到一定作用，因为它充满一种叫做组织因子的蛋白质，这是血液凝固过程的关键。
炎症的出现是为了清除受伤部位的碎片，防止病原体感染，研究表明，嗜中性粒细胞、巨噬细胞、T细胞等免疫细胞能在口腔黏膜中迅速聚集，然后快速离开，而它们到达和离开皮肤细胞的时候相对较晚。一种叫做血小板的凝血细胞在口腔内迅速到达口腔时，似乎会引发一种叫做趋化因子的信号蛋白大量快速释放，而这种释放会引发免疫细胞的瀑布式增长。
随后的伤口愈合阶段也叫做增生阶段，内皮细胞、成纤维细胞和上皮细胞，所有这些组成或者修复皮肤的细胞，都迁移至创伤面进行组织再生，在口腔独特的温暖、潮湿、充满唾液的环境中，加速了伤口愈合。与皮肤不同，口腔中不会出现结痂组织，富含蛋白质的唾液和易于组织增生的口腔微生物似乎都有助于伤口愈合。
最终，在伤口愈合的重塑阶段，免疫细胞释放出一种叫做细胞因子的小蛋白质，可以减少伤口周围的炎症。同样，这个减少膨胀的愈合过程在口腔中比皮肤上发生的更快，之后经过几天、数周或者几个月，成纤维细胞和肌成纤维细胞开始重塑支撑伤口周围细胞的结构，它们被称为细胞外基质。研究表明，发生在有炎症的状况下，疤痕更有可能形成，这就解释了为什么人们撕下结痂会导致组织发炎，导致疤痕增加。
研究人员指出，与皮肤相比，伤口愈合速度更快、存在唾液、更快速的免疫反应和细胞外基质重塑，都有助于口腔黏膜伤口愈合速度更快，并减少疤痕的形成。总体而言，口腔是伤口愈合的最佳部位，模拟其皮肤伤口条件的新型产品可以极大地促进伤口愈合。（叶倾城）