近日，康师傅推出国内首款无标签饮料，其纸箱包装大部分取材于再生纸，并直接在牛皮纸上喷印以减少油墨面积，助力环保事业。目前该系列只涉及康师傅冰红茶、康师傅无糖冰红茶两款，规格为330毫升，均采用PET瓶身，回收时无须分离标签，方便再次利用。去年11月，可口可乐在韩国首次推出了名为“Coca-Cola Contour Label Free”的无标签PET瓶，倡导低碳减排。业内人士指出，随着绿色环保理念的一步步深入，可持续性包装将会成为包装行业崭新的未来，在食品包装领域扮演着不可或缺的角色，市场前景非常广阔。
企业对环保重视程度加大
“减法”成低碳包装新趋势
无标签产品指瓶装产品去除瓶标，产品整箱售卖，标签信息已在纸箱完整标示。据了解，PET瓶回收无须再分离标签，裸瓶便于回收再利用，而且单瓶无标签整箱销售及纸箱减少油墨的使用，比同规格常规产品减少碳排放量。康师傅低碳版无标签产品目前处于试水阶段且只按箱销售，不过，我国消费者对无标签饮品仍非常陌生，因此上述产品也有待市场检验。
康师傅饮品事业部相关负责人表示，率先推出这款低碳概念产品，既是为了响应国家减碳要求，又能够顺应新时代健康环保消费的新观念，希望能带动更多伙伴企业，一起迈出低碳环保包装的一大步，与消费者共同打造绿色消费新时尚。“推出无标签饮品是康师傅‘家园常青、健康是福’可持续发展理念下的又一个新尝试。未来我们将持续对减碳路径做出更多元化的探索。”康师傅控股执行副总裁王世琦表示。据了解，为了方便消费者整箱购买后单瓶饮用，无标签饮料瓶身上还用激光打印技术标识了产品名称以及保质期等信息。尽管使用激光打印对工艺提出了更高的要求，但避免了油墨打印污染的问题。
尽管只是少了一张小小的饮料标签，背后却涉及环保和减碳的重大课题。资料显示，在目前国内PET瓶的热收缩膜标签中，PVC占有相当大的比例。在收回PET饮料瓶过程中需要对PVC标签进行分拣，而这增加了不少回收成本。
近年来，为了提供更环保、更低碳的饮料包装解决方案，许多国际食品饮料巨头都在努力做出更多尝试，包括减小饮料标签使用面积、使用更环保的非PVC标签以及面向市场推出无标签瓶装饮料等。
目前无标签瓶在欧洲、印度尼西亚及日本韩国等地区上市销售较多，当中受欢迎的原因不乏政策的支持。例如日本2020年最新修订的《促进资源有效利用法》，允许没有任何标签的PET瓶销售饮料、矿泉水或调味品。此举旨在进一步加强日本回收利用和可持续发展的力度。
全球消费者调查表明，61%的受访者正在担忧气候变化，58.8%受访者表示会选择可循环产品，57.2%受访者更信赖可循环品牌，消费者逐渐将“可持续性”作为购买的考量因素，且70%以上的消费者甚至愿为可持续产品支付更高的价格。产品及企业是否低碳可持续已成为消费者购买决策中重要的一环。数据显示，有87.5%的消费者在乎自己购买的产品是否符合“减量包装”标准，其中20%的人每天采取行动来减少日常的包装浪费。调查显示出，如果有品牌能精准触达他们的话，无疑这20%的人群蕴藏着巨大商机。
“绿色”包装方式多样
我国加速布局该领域
随着全球各国对塑料包装使用再生塑料的阶段目标相继明确，以及在欧洲塑料制造商协会(Plastic Europe)、欧洲塑料回收和再循环组织协会(EPRO)、美国塑料回收协会(APR)等组织的推动下，可口可乐、百事可乐、雀巢、达能、亿滋等全球领先食品饮料及包装制造从业者纷纷作出其2025/2030可持续发展承诺，对可回收、可再生资源利用投掷了巨大的关注度与行动力。
近日，可口可乐承诺，到2030年实现全球25%的包装可重复使用，比2020年提高9%。此举受到环保组织的欢迎，他们长期以来一直指责这家软饮料巨头加剧了全球塑料污染。在此之前，2021年2月，嘉士伯马斯顿啤酒公司为嘉士伯丹麦皮尔森啤酒生产了100万个低碳啤酒瓶，将玻璃瓶的碳影响降低了90%。同年3月，喜力集团宣布参与了一项科学研究，以更好地了解玻璃生产的低碳方法。在这项研究中，生物燃料取代了传统的天然气，并且瓶子的回收利用率被提高到100%，生产出低碳瓶子。再生玻璃每增加10%，就能减少5%的排放。
此外，“纸瓶”风潮也吸引了众多饮料公司加盟。去年7月，跨国零售集团比利时德尔海兹宣布推出一款采用Frugal Bottle(节俭瓶)包装的葡萄酒The Planet B——该纸瓶由94%的再生纸制成，内置塑料涂层以储存葡萄酒。英格兰艾塞克斯郡酿酒公司The English Vine声称开始应用这一纸品包装葡萄酒。据了解，该纸瓶的减塑量达77%，重量仅为玻璃瓶的1/5。
就我国而言，从2020年《关于进一步加强塑料污染治理的意见》到《海南经济特区禁止一次性不可降解塑料制品规定》，到2021年《“十四五”塑料污染治理行动方案》，再到“3060双碳政策”的提出，我国市场也正在不断升级塑料污染相关治理政策与战略布局。从2020年至今，国家发改委和商务部多次发布限塑禁塑的政策法规，从法律层面限制不可降解塑料用量，推动产业链向可降解塑料领域转型。
去年12月，有机奶品牌金典官宣在国内首发0铝箔低碳无菌纸基复合包装。这款新一代不含铝箔的无菌纸基复合包装，使用全新的阻隔层替代铝箔，可以很大程度减少碳足迹，助力碳中和目标的实现。另外，这种创新包装结构更简单、使用原材料种类更少，更易于回收，可大大提高循环利用率。金典在产品设计中也秉持着绿色发展的责任初心，其全线产品都采用FSC森林认证(木材认证)包材。仅2020年金典就使用了49.46亿包FSC认证的绿色包材，相当于超18.55万亩森林得到了妥善的可持续管理。
出于对环境保护的考虑，消费者对绿色包装的需求不断增长。业内人士指出，在环保意识已成主流的当下，这一庞大的需求将不断推动绿色包装市场的壮大。到2028年全球绿色包装市场预计将达到4414.1 亿美元，且将以6.1%的年复合增长率增长。