河南街道阳光社区针对老年人需求，组织开展食品安全科普知识宣传活动，增强他们选购安全食品的意识和能力。
活动现场，通过观看“糖尿病之无糖食品”科普小视频，让大家了解了加了木糖醇的饼干和藕粉可以叫做无糖食品，而根本不加糖的没有任何甜味的却不能叫无糖食品。标注“无蔗糖”的食品在其配料表里却能发现加有葡萄糖或麦芽糊精等添加剂，商家只不过是打着“无糖”的幌子，真正的含糖量一点儿也不低，教育大家充分认识无糖食品并非不含糖。
通过此次科普宣传活动，居民们对无糖食品有了更深刻的了解和认识，拧紧了保护自身健康的阀门，并表示这样的科普宣传很有意义，既提高了居民对知识更多了解，又丰富了社区居民科普文化生活。
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