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镇巴县隆升茶业开园采摘 第一锅春茶正式上市-最资讯

2023-03-16 09:34:50 中国日报网
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春日百花艳,茶香飘满园。3月14日,镇巴县隆升茶业春茶开采节在盐场镇响洞村隆升有机茶园举行,今年第一锅春茶正式上市,吹响了镇巴茶叶上市的号角。

经冬蕴藏,逢春萌发,茶园吐露新绿,茶香漫山飘溢,这时进入了茶叶采摘的最好时节。一曲筝音茶禅意,一杯香茗敬茶人,一弦琵琶觅知音。茶园里,茶叶清香萦绕园间,前来体验采摘的游客一边欣赏着茶艺表演,一边品尝到高山有机绿茶。

“春茶以名优茶为主,手工采茶要求提手采,切忌指甲掐切。提手采摘时手掌心向上,拇指和食指夹住鱼叶以上的茎,向上轻提,茶叶折落掌心。”当天,镇巴县茶技站的专家对茶农开展了春茶采摘的技术培训,指导大家注意春茶采摘事项。

只见茶农穿梭在茶树丛间,腰挎茶篓,熟练地舞动双手,任凭指尖在叶片中翻转腾挪,目光在枝丫间拣选芽头叶尖,色泽嫩绿的芽茶,过程如行云流水,俨然一幅生机盎然的采茶图景。

与此同时,茶场车间内喧嚣不断,采摘下来的茶叶放置摊青6-8小时后投入加工生产。伴着机器轰鸣,开始了杀青、理条等十几道加工程序,工作人员在各个生产线上有条不紊地忙活着。

“春茶历经一冬,收敛含藏,再加上春茶季期间温度较低,病虫害少,无需施肥、打药,更加安全、卫生、放心品饮。”隆升茶业负责人王森说,一两春茶一两金,此时的茶芽肥壮,色泽绿翠,叶质柔软含有丰富的维生素等营养物质,香气强烈,滋味鲜爽,因此今年第一杯春茶深受广大茶友的青睐。

王森介绍,隆升茶业自有茶园3600多亩,通过“专业合作社+龙头企业+基地+农户”的经营模式,将农户牢牢地绑在产业链上,带动了周边2000多户茶农增收。下一步,公司将加深政企合作,农旅一体化发展,以茶山为载体,打造集山体公园、康养、自驾游为一体的茶山康养基地。

据悉,镇巴因高纬度、高海拔和多云雾,茶树孕育期长、生长期短,生产的茶叶色泽嫩绿,香高悠长,滋味鲜爽回甘,备受爱茶人士的喜爱。从1984年陕西省第一只名茶“秦巴雾毫”的诞生,到“高山富硒茶”的全力打造,镇巴先后荣膺“中国名茶之乡”“全国十大魅力茶乡”和“全国重点产茶县”等荣誉称号。2022年底,全县茶园面积15万亩,产值达7.8亿元。

(中国日报陕西记者站)

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