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全球快资讯:广西将举办首届餐饮文化博览会

2022-10-11 17:41:26 中国日报网
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10月9日,2022年广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛新闻发布会在南宁举行。

记者从会上获悉,广西首届餐博会将于11 月18日至20日在广西玉林举办,会期 3天。本届餐博会以“味道广西 共促发展”为主题,旨在推动餐饮业转型升级、创新发展,加强餐饮行业品牌建设和企业交流合作,培育餐饮业全产业链,进一步推进广西餐饮业高质量发展,增强餐饮流通与消费对经济发展的促进作用。

本届餐博会展览面积3万平方米,其中室内展馆1万平方米,设广西餐饮文化长廊、餐饮名店专区、食材专区、综合展区、餐饮院校展示区、名厨风采展示区、东南亚美食展示区等。室外展区2万平米,搭建美食一条街,期间将举办“寻味美食”餐饮促消费活动、非遗美食和小吃促消费活动、绿色食品(特色农产品)展销活动等主题促消费活动。

本届餐博会将通过“线上活动+线上逛展”的方式丰富大会的活动内容,开展“人人都是大厨”线上厨艺大赛,开设“美食直播间”,由带货达人现场直播销售特色产品、设备和美食,直播餐饮擂台赛等活动,持续传播大会活动的精彩内容,扩大大会的影响力。

据玉林市副市长范小花介绍,玉林市具有工业、农业、商贸等方面的独特优势,饮食文化源远流长,食材丰富、菜品丰富、名厨辈出,为本次餐博会的成功举办提供了得天独厚的基础条件。此次餐博会是提振全区社会消费发展信心、推动全区餐饮业创新发展的重要举措。首届餐博会选在玉林市举办,将为玉林市的餐饮业发展提供更广阔的发展契机。

据悉,玉林是连接粤港澳大湾区和北部湾经济区的交汇节点,是西部陆海新通道重要物流节点城市。玉林市总面积1.28万平方公里,总人口742万,是广西第二人口大市、广西最大、全国著名的侨乡。玉林素有“岭南美玉,胜景如林”的美誉。(中国日报广西记者站)

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