北方初十吃什么?
1、北方初十吃饺子、枣花糕、皮冻、鱼、鸡等。北方的饺子皮薄馅大肉多汁满，个头超大。饺子形如元宝，不论是过年还是过节都极受大众欢迎。
2、枣花糕是一种传统民俗小吃，称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，是用家乡个大、肉多的大红枣做的。鱼是北方饭桌上不可缺少的一道“硬菜”。不仅因为它代表着年年有余，更是因为只有北方的炖鱼才能飘出那浓浓年味，不仅要年年有“鱼”还要“炖炖有鱼”。
北方中秋节吃什么传统食物?
1.吃月饼
月饼是中秋节的专属食物，无论南方还是北方中秋节的时候一定要吃月饼。月饼圆圆的，象征着团圆以及合合美美。无论自己单独吃，还是同家人们分享都很不错。月饼的馅料很多，无论是豆沙还是咸蛋黄，吃起来都相当好。
2.吃石榴
石榴是中秋节前后比较常见的水果，石榴不仅吃起来口感很好，而且样子也十分讨喜。因为石榴圆圆的，所以在中秋节这天吃石榴也就寓意着团圆之意。石榴的吃法很多，处理直接吃以外，还能榨成果汁来享用。尤其是配着月饼一起吃，非常惬意。
3.喝桂花酒
桂花酒是一款经典的饮品，充满着桂花的香味，入口十分香甜，所以中秋节喝桂花酒也就代表着甜甜蜜蜜。另外，大家还会吃一些桂花制作的糕点，例如桂花糕之类的美食。
4.鱼肉
在北方到了中秋节这一天，餐桌上一定要有鱼。鱼肉的味道鲜美，营养也十分丰富，吃鱼肉的好处也非常多。另外，吃鱼还代表着年年有余，寓意非常好。
5.大闸蟹
每到了中秋节前后，也是吃螃蟹的好时候，因为这时候的大闸蟹不但个头比较大，而且蟹肉也十分好吃。在中秋节的餐桌上也少不了大闸蟹，不但解馋，而且看起来十分上档次。
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