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龙岗区南湾街道开展节前食品安全检查

2021-09-18 15:19:39
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为切实做好中秋节日期间食品安全监管工作, 消除食品安全隐患,202年9月17日下午,龙岗区南湾街道办事处副主任胡光校带领食环中心、市市场监管局龙岗局南湾所及快检室相关负责人到求水山酒店、玉岭市场及人民风尚共享超市开展中秋节前食品安全检查工作。

检查组一行首先来到求水山酒店,详细了解酒店餐饮供应情况,深入后厨,重点对信息公示、从业人员健康证、环境卫生、食品原料存放、各项管理制度、禁烟标识等情况进行检查。要求酒店管理人员要严格落实各项食品安全管理制度,切实把好食材溯源关、人员健康关、加工操作关等,确保用餐人员的饮食安全。随后,检查组来到人民风尚共享超市进行检查,现场查看月饼食品标签、生产日期、保质期等信息,要求经营单位要切实做好食品安全及疫情防控工作。

此外,南湾街道快检室加强超市应节食品月饼质量安全监管,共抽检红豆沙月饼、凤梨味冬蓉月饼、水果味月饼等19批次月饼,经定量检测,所有批次月饼检测结果均合格。下一步,龙岗区南湾街道食环中心将继续推进食品安全检查,以监管促落实,守护食品安全防线,确保人民群众过一个安全放心的节日。

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